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というわけで、まずは左端、ドイツのパン？ケーキ？であるシュトーレン。
『サンタさんの枕』なんだそうです、これ。
そういわれると枕型のような。。。
非常に保存がきくパンで、洋酒につけたレーズンなどがたっぷり入っているので、
子供はひょっとすると、ちょっと苦手かなぁ。
でも、外の白い砂糖のところが結構すきなんです。

真ん中、こちらは昨年に引き続きフィンランドのスープ、シエニケイット。
超簡単でおいしいシエニケイットの作り方は、コチラを参照。

右端は、まぁお約束のチキンと、もう一つ。
ルチーアバンズというスウェーデンのクリスマスに必ず登場するパンです。
今年は、これを自分で焼いてみました。
カルダモンが入っていて、独特の風味がします。
あとは、まぁ普通のロールパンのような感じではありますが、ほんのり甘くてなかなか美味しかったですな。

そしてこちらはお持ち帰りようクッキー詰め合わせ。
まぁ、これも毎年作りますが、今年はキャンディーケインを模した、杖クッキーも作りました。
これは普通のクッキー生地に食紅を混ぜたピンクの生地を用意し、
白いのとねじって作るだけ。
簡単な割には見た目がかわいくて、多分来年も作ると思います。

そして、ジンジャーブレッドマン。
去年までとは違うレシピを使いました。
で、今年の分の方がお気に入りなので（笑）、改めて作り方をご紹介。

◆ジンジャーブレッドマンのアバウトな材料
・小麦粉　240g。
・バター　75g。
・シロップ（黒蜜）　80g。
・卵　1個。
・キビ砂糖（黒糖）　50gくらい。
・重曹　小さじ1。
・シナモン　小さじ1/4くらい。
・ジンジャー（パウダーのもの）　小さじ1くらい。
・ナツメグ　小さじ1くらい。
・クローブ　小さじ1/4くらい。
・塩　小さじ1/4くらい。

◆ジンジャーブレッドマンのアバウトな作り方
1) 薄力粉、重曹、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ、塩をあわせてふるっておく。。
2) ボールに室温に戻したバターとふるったキビ砂糖を入れて空気が入るようによく泡立てる。
　そこにシロップを加えて更に混ぜ合わせる。
3) ２に１の粉を二回に分けて加え、全体をなじませる。
　（ここでどうしても水分が足りなさそうだったら、冷水を少し加える。大さじ1くらいまで。）
4) ３をまとめてラップに包み、冷蔵庫で1時間半以上寝かせる。
5) 打ち粉をした台の上に生地を取り出し、6、7mmくらいの厚さに伸ばして型抜きし、170度に温めたオーブンで15～20分焼けば出来上がり！

今回のは結構硬めに仕上がります。
ハーブ類の香りがふんわりと口の中に漂って、なかなか美味。
これはオススメですね。

そしてもう一つのプレゼントはクリスマスリース。
毎年何かを作るんですが、なかなかアイデアが出ないんですわ～。
いつまで続くか分からないなぁ、と思いつつ、でも作るのは楽しいです。
山に行って蔓を採ってくるのも、なかなかおもしろいですよ！

まぁ、準備は大変なんですけど、クリスマスパーティーってやっぱり楽しい！！
ぎゃーぎゃー言いながらちょっとの時間ですが、皆がクリスマス気分を味わってくれてたら幸い。

で、今年はパーティーをはしごしました。爆
こちらは、クリスマス会、、、というよりは餅つきパーティー。
杵と臼を使って餅をつくなんてこと、最近はあんまりありませんよね。
多分30人くらいはいたと思いますが、持ち寄りパーティーだったので、
なんともまぁ、華やかだったこと！
すごい楽しかったです！
パーティー大好き～～！

来年に向けて、新たなネタを考えておかないといけませんなぁ。
というわけで、今年のネタ、実はまだ残っているけどそろそろタイムリミット。
また来年早々にアップします。

それでは皆様、良いお年を～～！！